螞蟻莊園11月23日問題：為什么剝洗芋頭時(shí)最好戴上手套？很多小伙伴不知道為什么剝洗芋頭時(shí)最好戴上手套，那么下面小編就為大家?guī)砹宋浵伹f園11月23日每日一題答案，感興趣的快來了解一下吧。

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螞蟻莊園11月23日：為什么剝洗芋頭時(shí)最好戴上手套

問題：為什么剝洗芋頭時(shí)最好戴上手套？

答案：防止手部發(fā)癢

答案解析：

1、芋艿在烹調(diào)時(shí)一定要熟透，否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉，且芋艿有小毒；

2、若生食較易引發(fā)食物中毒癥狀，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等腸胃反應(yīng)，應(yīng)立即就醫(yī)；

3、芋艿的黏液中含有一種復(fù)雜的化合物，遇熱能被分解，對(duì)皮膚黏膜有強(qiáng)的刺激。

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