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螞蟻莊園3月12日：芹菜莖天然帶有淡淡的咸味,是因?yàn)槟姆N元素含量高？

問題：芹菜莖天然帶有淡淡的咸味,是因?yàn)槟姆N元素含量高？

答案：鈉

答案解析：

1、芹菜，嚴(yán)格的說，不是蔬菜綠葉，它主要是嫩莖；

2、常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益；

3、另外，因?yàn)楹c比較高，芹菜莖帶有天然的淡淡的咸味。每 100 克芹菜莖大約相當(dāng)于含有 0.4 克鹽。

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