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螞蟻莊園4月18日:炒土豆絲時哪種做法可以防止粘鍋

編輯:今天不學習明天變辣雞 時間:2023-04-17 09:10:51

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螞蟻莊園4月18日:炒土豆絲時哪種做法可以防止粘鍋

問題:炒土豆絲時,哪種做法可以防止粘鍋?

正確答案:先用水浸泡

答案解析:

炒土豆絲前,把切好的土豆絲先用冷水泡洗幾遍,去掉一部分土豆淀粉,再用熱水燙制五分鐘,可以使淀粉瞬間凝固在土豆絲中,在炒土豆絲的時候可以防止粘鍋。

以上就是小編為大家?guī)淼奈浵伹f園小課堂4月18日每日一題答案,更多螞蟻莊園今日問題答案,就在好學資源網(wǎng)。

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