螞蟻莊園1月26日問題：豉油屬于哪種調(diào)味料？很多小伙伴不知道豉油屬于哪種調(diào)味料，那么下面小編就為大家?guī)砹宋浵伹f園1月26日每日一題答案，感興趣的快來了解一下吧。

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螞蟻莊園1月26日：豉油屬于哪種調(diào)味料

問題：豉油屬于哪種調(diào)味料？

答案：醬油

答案解析：

1、醬油是中國傳統(tǒng)的液體調(diào)味品。制作時用大豆、脫脂大豆、黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成；

2、其色澤呈紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，能促進(jìn)食欲；

3、醬油是由醬演變而來。早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載。

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