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淘寶大贏家1月22日：我國最早的方便面雛形出現(xiàn)于何時(shí)

問題：我國最早的方便面雛形出現(xiàn)于何時(shí)？

答案：C.商末周初

答案解析：

1、點(diǎn)擊進(jìn)來找線索，在如下圖的頁面即可找到問題的答案；

2、早在以前，在古代東西方就有人將煮熟的面條油炸后佐以湯汁作為料理；

3、在中國已經(jīng)有類似的面食稱為“伊面”或者“伊府面”（即臺灣所稱之“意面”）。相傳清朝伊秉綬在家為自己母親祝壽；

4、廚師手忙腳亂下誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起后佐以高湯上桌。由于賓客吃過后贊不絕口，這道菜就流傳了下來。

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